Menu

Эксперт Фомин дал рекомендации по выбору красной икры — perm-kia.ru

Красная икра является полезным продуктом, независимо от того, из какой рыбы она получена. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо читать этикетку, заявил исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин, передает радио Sputnik.

По требованиям Роспотребнадзора на этикетке должно быть указано происхождение икры. Данная информация поможет покупателю сделать правильный выбор и купить то, что соответствует его ожиданиям. Также при покупке икры следует обратить внимание на то, как икринки отделены друг от друга в банке, если она прозрачная. Кроме того нужно обязательно обращать внимание на дату производства.

«Нужно чтобы каждая икринка имела свою структуру и форму», — сказал Фомин.

Эксперт также посоветовал любителям дикой рыбы приобретать икру на Дальнем Востоке. По его словам, там не производят подделок, поскольку в этом нет необходимости.

Автор:
Николай Денежкин

Добавить комментарий